Phone眼看客No.44 上下九的别样风情

  【天极网手机频道】广州绝对是众多吃货最喜爱的地方，“吃在广州”是对广州“吃”文化的最大肯定，西关是广州最有文化底蕴的地区，吃自然是保留住了最原始的味道。上下九是广州两大步行街之一，各种精致的小吃琳琅满目，让人目不暇接。

  上下九最重要事情的莫过于衣服与小吃，用物美价廉来形容上下九的衣服绝对是准确的。来上下九买衣服就没有人能够空手而归的。来到了步行街，说不买衣服又怎么说得过去呢？在宝华路两旁的服装店星罗密布，男装、女装、童装让人眼花缭乱，所以上下九也就成为了众多淘宝爱好者的集散地。

  茶市文化在广州有着极为悠久的历史，喝茶就是其中广州人最为重要的传统节目。广州人喝茶分为早茶和下午茶，爱享受生活和美食的老广州都有着属于自己的最佳位置，精致的茶点和热腾腾的茶水让他们享受着属于自己的惬意人生。

  广州酒家是老广州的早茶圣地，一盅两件深入广大市民的心。广州酒家的榴莲酥、水晶虾饺、叉烧包、小笼包等都飞航具有广州特色，精致、可口。

 广州酒家

  宝华面店绝对是是西关不容错过的经典美食，招牌是云吞面和猪脚面。云吞面和猪脚面量并不是很多，不过用料却非常足，吃一碗加上点配菜基本就能吃饱。

  招牌的鲜虾云吞皮薄馅多，味道鲜美多汁，细面筋道弹牙，面汤鲜味十足，萝卜同样是精挑细选，入口即化，没有丝毫的纤维，在选料方面实属上乘。一般人在一碗面加半碗萝卜的情况下就可以不再饥肠辘辘。

  路牌不仅仅标示你所在位置，同时也是指引你前进的明灯。上下九是第十浦路的中间的一段，以广东特色的骑楼而著名，绵延数千米的骑楼非常适合南方湿热多雨的天气，减少了被太阳直晒和高温的侵袭。

  在转了个弯进入了下九路之后，酷热难耐的天气，吃一条冰棍解暑是上佳之选。在下九路5号，这家名为“东北特色老冰棍”的店只卖冰棍，冰棍的口味也有许多种，冰棍也不是独立包装，而是装在一个大盒子里，完全就是冬天在东北卖冰棍的特色(冰棍直接摆街上卖，不要冰箱)。

 

  东北老冰棍，其实很好奇是什么味道的，然而在吃的过程中，冰棍的甜度适中，不会有甜到腻的感觉。

  双皮奶是一种源自顺德的美食，其中以义顺的双皮奶最为出名。上下九的卖双皮奶的店铺也不少，其中最出名的莫过于位于第十甫路的《南信双皮奶》。南信双皮奶以滑腻、鲜甜为人称道，入口即化，甜度适中、嫩滑爽口。

  在南信点了一份椰汁双皮奶和一份红豆双皮奶，由于已经没有冻双皮奶，也就只能吃热的。南信的双皮奶入口时非常爽滑，甜而不腻。

  林林牛杂屋在广州上下九一共两间店面，两家都是由同一个厨师制作，然后分发到两个店面。林林牛杂屋的价钱非常合理，绝对是人人都能享受到的美食。

  这一碗牛杂加萝卜只要10块钱，至于调料就看个人喜好想选择调配了，辣椒酱、酸萝卜、蒜蓉辣椒酱。

  陈添记鱼皮坐落于宝华路的一条小巷之中，路口也没有任何的引导指示牌，没有特意去留意寻找是不会被轻易发现的，不过一句难以阻挡为美食而来的顾客。

  陈添记鱼皮只卖三样小吃：祖传爽鱼皮、豉油王蒸猪肠粉、传统艇仔粥。陈添记的爽鱼皮用鲮鱼皮制作，在冰冻之后非常爽口，加上花生、芫荽以及浇上的将有芝麻，非常好吃。

  热水瓶在现代的都市生活中并不常见，不过老广州的老茶楼依旧喜欢使用传统的红色塑料水壶。在店内我们还看见了而是记忆中的痰盂，同年的回忆再次被勾起。

  广东今年的雨水多得不同寻常，太阳雨也是屡见不鲜。生活之美在于你永远不知道下一刻会发生什么，下雨了，行人们匆忙躲雨又是另外一幅光景。

  在广东，做雪糕的店铺一般称之为冰室，顺记冰室是广州四大冰室中仅存的一家。顺记冰室的招牌是椰子雪糕、榴莲雪糕，椰子雪糕椰子味浓郁，同时非常细腻，新鲜。

  椰子雪糕是顺记冰室的招牌，糅合泰国椰子和国内椰子的长处，做出了独家的椰子雪糕，吃起来相位浓郁，软滑清香。

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